Решение в сфере развития холодовых цепей

Спиральный скороморозильный аппарат с автоматической укладкой продукции

Спиральный скороморозильный аппарат с автоматической укладкой продукции от Square Technology предназначен для быстрой заморозки гранулированной и кусковой продукции, такой как ингридиенты для хого ("китайский самовар", традиционное китайское блюдо), фрикадельки, булочки для гамбургеров, жареные кусочки курицы, рыбные стейки и другая готовая продукция и упакованные обеды. Данный скороморозильный аппарат предполагает подачу материала с нижним подводом и его выгрузку с верхним подводом, оборудование может работать в сочетании с линиями предварительной обработки и постобработки, что упрощает эксплуатацию.

Примечания:Вышеуказанные параметры установлены для заморозки 1,5т куриных окорочков (по 150г) в час. Конкретные параметры могут быть установлены в соответствии с типом продукции и требованиями к заморозке.

• Испаритель спирального скороморозильного аппарата изготовлен из алюминиевого сплава и нержавеющей стали. Он обладает ребристой конструкцией, что позволяет предотвратить рост бактерий. Рациональное расположение парогенерирующих труб, высокая кромка и регулируемый шаг ребер обеспечивают свободный воздушный поток при работе оборудования, что также предотвращают появление инея.
• Спиральный скороморозильный аппарат с автоматической укладкой продукции может быть оснащен центробежным вентилятором с большой наветренной поверхностью; расстояние заморозки небольшое. что обеспечивает высокую эффективность заморозки. Замороженная продукция не повреждается, предполагаются более низкие потери воды после разморозки, благодаря чему продукция сохраняет свои вкусовые качества.
• Спиральный скороморозильный аппарат оснащен интеллектуальной центральной системой управления, а также устройством автоматической проверки и аварийно-сигнальной лампой.
• Компактная и простая внутренняя конструкция морозильного оборудования минимизирует пространство, необходимое для обеспечения наибольшей производительности замораживания.
• Данное оборудование обладает компактной опорной конструкцией, которая позволяет экономить материал, уменьшает рост бактерий и обеспечивает удобство технического обслуживания и очистки.
• Данный скороморозильный аппарат оснащен автоматической станцией CIP мойки, предназначенной для очистки и дезинфекции внутренней полости оборудования, что обеспечивает соответствие оборудования санитарным требованиям безопасности пищевой продукции.

• Мы можем разработать и изготовить нетиповую продукцию с учетом состояния замороженной продукции и требований заказчика.
• Производственная мощность варьируется в пределах от 1т/ч до 6т/ч.
• Ширина конвейерной сетки - 660мм, 760мм и 1060мм на выбор.
• Количество слоев ленты может варьироваться от 24 до 40 на выбор.